Wenn Sie eine Keto-Diät machen und sich nach einem köstlichen, saftigen Keto-Hackfleisch sehnen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.
Wer sagt denn, dass eine ketogene Diät langweilig und geschmacklos sein muss? Mit diesem Rezept für Keto-Hackfleisch können Sie nicht nur Ihr Lieblingsgericht genießen, sondern Sie versorgen Ihren Körper auch mit der richtigen Menge an Fetten und Proteinen, die bei der Keto-Diät wichtig sind. Gemahlene Schweineschulter eignet sich gut für dieses Gericht, da sie sowohl Geschmack als auch Textur liefert. Die Verwendung von Blumenkohl als kohlenhydratarme Beilage und marinierten Artischockenherzen verleiht diesem Gericht eine einzigartige Tiefe. Angereichert mit aromatischen Kräutern, Knoblauch und Parmesan ist dieses Keto-Hackfleisch ideal zum Mittag- oder Abendessen und passt perfekt zu Gemüse oder Salat. Die Zugabe von MCT-Öl C8 + C10 hilft Ihnen, in der Ketose zu bleiben, und das Braten in Gänseschmalz sorgt für einen authentischen Geschmack. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses köstliche und sättigende Keto-Hackfleisch zubereiten.
Anzahl der Portionen:4
Zubereitungszeit:40 minuten
Kalorien:616 (eine Portion)
Rezept für Keto schnitzel
Składniki:
500 g Schweineschulter-Hackfleisch
¼ kleiner Blumenkohl
6 Scheiben geräucherter Speck
½ Tasse marinierte Artischockenherzen
2 Knoblauchzehen
1 Ei
2 Zwiebeln
4 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Ein paar Zweige Thymian
1 Handvoll Korianderblätter
Salz
Pfeffer
Gänseschmalz zum Braten
2 Esslöffel MCT-Öl C8 + C10
Warum Mct-Öl in diesem Rezept?
mct c8+c10 Öl:
Liefert dem Körper einen sofortigen Energieschub
Macht Hackfleisch zu einer noch ausgewogeneren Mahlzeit
MCT-Öl ist dank der Mischung zweier hochwertiger mittelkettiger Fette sanfter für den Verdauungstrakt
Sorgt für ein längeres Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit
✔ Verringert den Appetit und gibt ein Sättigungsgefühl
✔ Fördert die Leistungsfähigkeit beim Training
Vorbereitung:
Machen Sie sich bereit für ein wahres Fest des Geschmacks mit unserem Rezept für Keto Schnitzel mit Speck. Entdecken Sie, wie eine gesunde ketogene Ernährung sowohl lecker als auch sättigend sein kann.
Würfeln Sie die Zwiebeln fein und braten Sie sie goldgelb.
Reiben Sie den Blumenkohl auf einer kleinen Reibe und mischen Sie ihn mit dem Hackfleisch.
Fügen Sie den Parmesankäse, das Ei, die gebratene Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die Artischocken hinzu.
Hacken Sie die Kräuter fein und mischen Sie sie unter die Mischung. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zu länglichen Schnitzeln formen und mit Speckscheiben umwickeln. Braten Sie sie in gut erhitztem Gänsefett, bis sie schön gebräunt sind. Bestreichen Sie die fertigen Schnitzel mit BeKeto MCT c8 + C10 Öl.
AUF DEN TISCH SERVIERT. LECKER UND KETOGEN.
Makro pro Portion:
Kalorien: 616 kcal
Fett: 50,5 g
Kohlenhydrate: 5,25 g
Netto-Kohlenhydrate: 4,25 g
Eiweiß: 33,75 g
Wo finde ich Inspiration für Keto-Mittagessen?
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