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Keto Suppen: Italienische & Zucchini & Avocado Suppe

Bei der ketogenen Diät, bei der Fett zur Hauptenergiequelle des Körpers wird, suchen viele Menschen nach Inspirationen für schmackhafte und dennoch gesunde Mahlzeiten, wobei köstliche Keto Suppen die Rettung sind. Obwohl die meisten die Keto Diät mit Fleisch, Eiern und fetten Soßen assoziieren, sollten Sie nicht vergessen, dass es viele Rezepte gibt, die sich erfolgreich an diesen Ernährungsstil anpassen lassen. Das erste Rezept ist die Essenz der italienischen Küche in einer cremigen Suppe auf Keto Basis, während das zweite eine Explosion von Frische und Cremigkeit dank der wunderbaren Kombination von Zucchini und Avocado ist. Hier sind zwei Rezepte, die Sie an kühlen Tagen aufwärmen und gleichzeitig einen hohen Nährwert für die Keto-Diät bieten. Sind Sie bereit für ein paar neue Geschmacksrichtungen? Los geht’s!

Keto Italienische Suppe Rezept

Nachfolgend finden Sie ein Rezept für eine köstliche italienische Keto-Suppe. Sie müssen sie unbedingt probieren, vor allem bei kälterem Wetter. Neben Schweinehackfleisch und Speck finden Sie auch Gemüse, Sahne und Parmesankäse. Die italienische Suppe ist nicht nur eine wärmende Brühe. Sie ist auch eine solide Dosis Energie, und wie wir alle wissen, ist das für jeden wichtig.

Anzahl der Portionen:8
Zubereitungszeit:35 minuten
Kalorien:395,4 (eine Portion)

Keto Italienische Suppe

Zutaten:

  • 0,5 kg Schweinehackfleisch und Rindfleisch
  • 4 Scheiben Speck
  • 1 Zwiebel
  • ½ Blumenkohl
  • 200ml 30% Sahne
  • Eine Handvoll Grünkohl
  • 50g Parmesankäse
  • Päckchen Mungobohnensprossen
  • 2l Gemüsebrühe
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence
  • Salz
  • 1 Messlöffel BeKeto MCT-Ölpulver
  • 2 Messlöffel BeKeto MCT-Kollagen-Pulver

Warum Mct-Öl in diesem Rezept?

Öl mct:
Keto dietetyk Amelia Szczepańska
Amelia
Keto Diätassistentin

Wie in dieser Bestimmung verwendet:

  • MCT Oil Powder Unflavoured1 1
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    ✔ Unterstützt den Körper bei der Produktion von Ketonen

    ✔ Enthält 7,1 g gesundes Fett pro Portion

    ✔ Ideal für Anfänger geeignet

    ✔ Verringert allgemeine Müdigkeit

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Vorbereitung:
Suppen sind schmackhaft, gesund und nahrhaft, so dass Sie sie bei einer ketogenen oder kohlenhydratarmen Ernährung nicht missen sollten. Denken Sie daran – eine richtig zubereitete Keto-Suppe ist eine unauffällige Quelle für die wichtigsten Nährstoffe bei einer ketogenen oder kohlenhydratarmen Ernährung. Es lohnt sich also, sie regelmäßig auf Ihren Speiseplan zu setzen.
Zerreißen Sie den Blumenkohl in kleinere Röschen und kochen Sie ihn in der Brühe.

Braten Sie in einer separaten Pfanne den Speck und das Fleisch an, fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu.

Geben Sie diese Zutaten zusammen mit den beiden BeKeto-Produkten in die kochende Suppe. Kochen Sie weitere 15 Minuten.

Gegen Ende fügen Sie Grünkohlblätter, Sprossen, Kräuter der Provence und Salz hinzu.

Verquirlen Sie die Suppe mit Sahne und bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesankäse, der bereits auf dem Teller liegt.
keto zupa wloska

Makro pro Portion:

  • Kalorien: 395,4
  • Fett: 30
  • Kohlenhydrate: 8,5
  • Netto-Kohlenhydrate: 3,9
  • Eiweiß: 16,7

Rezept für Keto Zucchini und Avocado Suppe

8 Zupa z cukinii i awokado

Die Zucchini-Avocado-Suppe ist nicht nur für Menschen, die eine ketogene Diät machen, eine gute Wahl. Die köstliche, cremige Suppe mit der Zugabe von knusprigem Speck und köstlichem Cheddar-Käse wird auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Anzahl der Portionen:3
Zubereitungszeit:20 minuten
Kalorien:412,2(eine Portion)

Zutaten:

  • 2 Zucchini
  • 2 Avocados
  • 3 Scheiben Speck
  • 50 g Cheddar-Käse
  • 1 Esslöffel Butterschmalz
  • Salz
  • 2 Esslöffel BeKeto Haselnuss-Sahne
  • 1 Esslöffel BeKeto MCT C8 Öl

Wie in dieser Bestimmung verwendet:

Vorbereitung:
Dieses Rezept für Zucchini Avocado Suppe ist extrem einfach:
Zucchini in kleinere Stücke schneiden, in einem Esslöffel Butterschmalz anbraten.

Gießen Sie 0,5 l frisches Wasser, geben Sie Salz hinzu. Kochen Sie und fügen Sie gewürfelte Avocado und BeKeto Sahne mit Haselnussgeschmack hinzu.

5 Minuten kochen lassen. Mischen Sie alles.

Braten Sie den Speck knusprig.

Gießen Sie das BeKeto Öl über die fertige Suppe, richten Sie den Speck an, bestreuen Sie ihn mit geriebenem Cheddarkäse und fertig!

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Makro pro Portion:

  • Kalorien: 412,2
  • Fett: 38,4
  • Kohlenhydrate: 9,4
  • Netto-Kohlenhydrate: 3,6
  • Eiweiß: 10,3

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In unserer Sammlung von Keto-Lunch-Rezepten finden Sie eine Vielzahl von Vorschlägen für Gerichte, die nicht nur Ihren Geschmacksnerven schmeicheln, sondern auch den Prinzipien der Keto-Diät entsprechen. Unabhängig davon, wie viel Erfahrung Sie mit der Keto-Diät haben, finden Sie hier Ideen für Keto-Mittagessen, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihnen helfen, die richtige Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung beizubehalten.

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