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Ein ketogenes Abendessen besteht aus Fleisch, Fisch oder Eiern, Gemüse mit wenig Kohlenhydraten und Fett wie Olivenöl, Butter oder Käse. Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln lassen Sie weg oder ersetzen sie durch Keto Varianten. Die Zubereitung unterscheidet sich kaum von einem klassischen Abendessen, und die meisten Zutaten bekommen Sie in jedem Supermarkt.
Diese Keto Abendessen sind in 15 bis 25 Minuten fertig:
Für warme Keto Abendessen gibt es Ofengerichte wie den Keto Auflauf mit Brokkoli und Speck, die Keto Lasagne ohne Nudeln, den Gratin mit Blumenkohl und Cheddar und die Keto Quiche Lorraine. Ohne Ofen geht die Pfannenpizza Low Carb. Warm servieren Sie auch das Keto Steak, das Low Carb Curry und die Hähnchenspieße.
Auch Lieblingsgerichte gehen keto: Pizza auf einem fertigen Keto Pizzaboden, der Keto Burger mit Portobello mit Pilzkappen statt Brötchen und die Keto Carbonara mit Keto Linguine.
Für ein kaltes Keto Abendbrot backen Sie das Keto Brot mit Leinsamen vor und belegen es abends. Kalt serviert werden auch der Keto Salat, das Keto Sushi und die Keto Gazpacho aus Tomaten, Gurke und Paprika.
Ohne Fleisch und Fisch sind die Keto Pizza Margherita, die Tortilla Española mit Radieschen, die Gazpacho und die Keto Pfannkuchen ohne Mehl in der herzhaften Variante.
Ein Hauptgericht aus Fleisch, Fisch oder Eiern mit Gemüse oder Salat, zum Beispiel Steak, Auflauf, Salat mit Ei oder Pizza auf Keto Boden.
Das steht bei jedem Rezept pro Portion. Die Pfannenpizza hat zum Beispiel 3,85 g Netto-Kohlenhydrate, das Keto Steak 4 g und der Keto Eiersalat 5,2 g.