Keto Auflauf

Keto Auflauf – welche Beläge?

Du suchst nach einer leckeren Idee für ein Abendessen und willst gleichzeitig so wenig Zeit wie möglich in der Küche verbringen? Eine perfekte Wahl ist ein Keto-Auflauf mit Brokkoli, Speck, Grünkohl und Frischkäse. Brokkoli ist eines der besten Keto-Gemüse und es lohnt sich, ihn auf deinen Speiseplan zu setzen, wenn du eine Reduktionsdiät wie die Keto-Diät machst. Außerdem ist die Zubereitungszeit für den Keto-Auflauf kurz und die Zubereitung unkompliziert, so dass du im Handumdrehen ein leckeres Essen genießen kannst. Das ganze Gericht wird in einer Auflaufform zubereitet und du kannst den fertigen Auflauf in kleinere Portionen teilen und zum Mittagessen, Abendessen oder bei einem Treffen mit Freunden servieren.

Rezept für Keto Auflauf mit Brokkoli

Warum ist Fat Expert Pulver in diesem Rezept wichtig?

Fettes Expertenpulver:

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• Hat eine entzündungshemmende Wirkung auf das Verdauungssystem
• Sorgt für einen sofortigen Energieschub für den Körper

Amelia

Keto Diätassistentin

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Vorbereitung:

Koche die Brokkoliröschen in kochendem Salzwasser, so dass sie noch al dente sind.

Brate den Speck in einer trockenen Pfanne an, bis er gebräunt ist. Wenn er abgekühlt ist, brich ihn in kleinere Stücke.

Verrühre die Eier, den geriebenen Mozzarella und den Frischkäse, gib dann die Sahne hinzu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Gib das geschmacksneutrale MCT-Ölpulver von BeKeto und den Fettexperten von BeKeto in die Soße und verrühre alles miteinander.

Heize den Ofen auf 185 Grad vor. Gib den Brokkoli, den Speck und den in kleinere Stücke gerissenen Grünkohl zusammen mit den knusprigen Stielen in eine Auflaufform.

Gieße die vorbereitete Soße über das Ganze und schiebe es in den vorgeheizten Ofen. Ca. 45 Minuten lang backen.

Zum Schluss garnierst du den Auflauf mit Basilikumblättern.

KETO-Auflauf IN BEKETO™ STYLE FERTIG!

Makro pro Portion:

• Kalorien: 558 kcal
• Fett: 46 g
• Kohlenhydrate: 15 g
• Netto-Kohlenhydrate: 8,5 g
• Eiweiß: 23,3 g

Du suchst nach weiteren Keto Abendessen?

Wenn du auf der Suche nach leichten, aber sättigenden Vorschlägen für den Feierabend bist, die mit der Keto-Diät vereinbar sind, lade ich dich ein, unsere Kategorie Keto Abendessen zu besuchen. Dort findest du Rezepte für leckere und gesunde Gerichte, die perfekt zur ketogenen Ernährungsphilosophie passen. Gönne dir kulinarische Entspannung nach einem langen Tag und achte dabei auf die richtige Balance der Makronährstoffe. Entdecke den Geschmack eines ketogenen Abendessens und beende deinen Tag auf die bestmögliche Weise!

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