Pfannenpizza Low Carb

Du träumst von einer leckeren Pizza, willst aber keine Zeit damit verschwenden, den Teig vorzubereiten und zu warten, bis er im Ofen gebacken ist? Wir haben die perfekte Lösung für dich – Keto-Pfannenpizza! Unser Essensvorschlag ist schnell und einfach zu machen, dabei überraschend lecker und kohlenhydratarm. Alles, was du tun musst, ist, ein paar Zutaten zu kombinieren, einen Pizzaboden zu braten und mit unseren vorgeschlagenen Belägen zu belegen – Tomatenpassata, Peperoni, Mozzarella, Oliven und Rucola. Die Keto-Pizza aus der Pfanne ist eine leckere, kohlenhydratarme Alternative zur herkömmlichen Pizza, aber auch eine Lösung für eine schnelle und leckere Mahlzeit, die du in nur wenigen Minuten zubereiten kannst. Pizza auf der Keto-Diät? Mit unserem Rezept ist das möglich!

Anzahl der Portionen:2

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kalorien:583.9 kcal (eine Portion)

Rezept für Pfannenpizza LOW CARB

ZUTATEN:

• 2 Eier
• 2 Esslöffel Bambusmehl
• 50 g Parmesankäse
• 50 g Mozzarella
• 3 Esslöffel Passata
• 6 Scheiben Peperoni
• 10 Rucolablätter (eine Handvoll)
• 5 schwarze Oliven
• 1 Esslöffel Rapsöl
• 1 Esslöffel BeKeto geschmacksneutrales Kreatin

Warum Kreatin hinzufügen?

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AmeliE

Ernährungsberaterin

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Vorbereitung:

Die Pfannenpizza zeichnet sich durch ihre Einfachheit und Schnelligkeit in der Zubereitung aus. Kein Einschalten des Ofens, keine langen Wartezeiten – alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne und ein paar Grundzutaten.

Trenne das Eigelb vom Eiweiß. Schlage das Eiweiß zu einem dicken Schaum.

Mische das Mehl mit den Eigelben und dem geriebenen Parmesan. Vermenge die beiden Mischungen und gieße den Teig in die mit Öl gefettete Pfanne.

Braten und auf die andere Seite drehen.

Bestreiche den Teig mit der mit BeKeto Kreatin gemischten Passata, lege die Peperoni darauf und bestreue sie mit Mozzarella-Käse.

Bedecke sie mit einem Deckel und brate sie, bis die Pizza eine schöne goldene Farbe hat.

Dekoriere die fertige Pizza mit Rucolablättern und Oliven.

LECKER, GESUND, EINFACH UND KETO.

Makro pro Portion:

• Kalorien: 583,9 kcal
• Eiweiß: 34,4 g
• Fette: 45.3 g
• Kohlenhydrate: 16 g
• Netto-Kohlenhydrate: 3,85 g
• Ballaststoffe: 12.4 g

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