Name: Trockene Pfannkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Keto
Ingredients: 1 Brokkoli; 1 Handvoll Mandeln; 1 Tasse Mandelmehl; 6 in Streifen geschnittene sonnengetrocknete Tomaten; 125 g geriebener Mozzarella; 100 g Parmesankäse; 2 Eier; ½ Teelöffel Backpulver; 100 ml Mandelmilch; 1 Handvoll gehackter Dill; Salz; Pfeffer; Rapsöl; 1 Esslöffel BeKeto MCT-Öl C8+C10; 1 Esslöffel MCT-Öl 100% C8 BeKeto

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Trockenkuchen statt Brot

Sie können sich ein Frühstück ohne Brot nicht vorstellen, und bei der ketogenen Diät ist das traditionelle Brot verboten? Oder suchen Sie nach einer Inspiration für ein einfaches, ungewöhnliches Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken können? Eine Keto-Version von Pfannkuchen kommt zur Rettung, ohne Zuckerzusatz und ohne schlechte Fette. Sie eignen sich hervorragend zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als gesunder Snack für ein Treffen mit Freunden. Ihr großer Vorteil ist das einfache Rezept und die extrem kurze Zubereitungszeit! Sie können köstliche Keto-Pfannkuchen in nur wenigen Minuten zubereiten. Außerdem sind sie aufgrund ihres niedrigen Kohlenhydrat- und Kaloriengehalts für jeden geeignet, auch für diejenigen, die eine strenge ketogene Diät einhalten.

Anzahl der Portionen:4

Vorbereitungszeit:15 minuten

Kalorien:626 (eine Portion)

Rezept für trockene Pfannkuchen

Zutaten:

1 Brokkoli
1 Handvoll Mandeln
1 Tasse Mandelmehl
6 in Streifen geschnittene sonnengetrocknete Tomaten
125 g geriebener Mozzarella
100 g Parmesankäse
2 Eier
½ Teelöffel Backpulver
100 ml Mandelmilch
1 Handvoll gehackter Dill
Salz
Pfeffer
Rapsöl
1 Esslöffel BeKeto MCT-Öl C8+C10
1 Esslöffel MCT-Öl 100% C8 BeKeto

Bei den vorgeschlagenen Pfannkuchen handelt es sich um eine trockene Version, die daher wahrscheinlich nicht mit Schlagsahne oder Obst kombiniert werden kann. Wie bringt man Abwechslung in die Keto-Pfannkuchen und behält trotzdem den Nährwert bei? Mit welchen Toppings bleiben trockene Pfannkuchen trotzdem gesund und keto-diätfreundlich, sind aber trotzdem lecker und perfekt für Ihre Bedürfnisse? In erster Linie eignet sich ein Keto-Knoblauch-Dip mit etwas Naturjoghurt oder einer Paprika-Tomatensauce. Wenn Sie wenig Zeit haben und einen schnellen Snack suchen, können Sie die Pfannkuchen mit geriebenem gelben Käse bestreuen und mit geschmolzener Butter belegen.

Warum ist MCT-Öl in diesem Rezept so wichtig?

MCT-ÖL C8:

Es ist das MCT-Öl, das am schnellsten absorbiert wird, so dass Pfannkuchen, die damit belegt sind, dem Körper eine sofortige Dosis Energie liefern.
Beschleunigt die Fettverbrennung
Verbessert Gedächtnis und Konzentration
Sorgt für ein längeres Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit
hat eine entzündungshemmende Wirkung

Amelia

Keto Diätetiker

Wie in dieser Bestimmung verwendet:

Die am schnellsten assimilierbaren MCTs

BESTSELLER
BIO MCT-Öl C8 1000ML
€ 37,90
✔ Garantiert sofortigen Energieschub

✔ Rein und geschmacksneutral

✔ Am schnellsten absorbierbares MCT-Öl

✔ Beschleunigt die Fettverbrennung
BIO MCT-Öl C8 1000ML Menge
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Entzündungshemmende Eigenschaften
MCT-Öl C8 + C10 – 500ML
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✔ Garantiert sofortige Energie

✔ Unterstützt kognitive Prozesse im Gehirn

✔ Verringert den Appetit und gibt ein Sättigungsgefühl

✔ Fördert die Leistungsfähigkeit beim Training
MCT-Öl C8 + C10 - 500ML Menge
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Vorbereitung:

Den Brokkoli in Röschen zerteilen und mit heißem Wasser überbrühen. Abkühlen lassen. In kleine Stücke hacken.

Backpulver, Mandelmilch, Mehl, Eier und alle anderen Zutaten außer BeKeto Öl hinzufügen.

Die Menge des Mandelmehls kann je nach Größe des verwendeten Brokkolis leicht variieren.

Gründlich mischen, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.

Den Teig zu flachen Patties formen und in einer heißen Pfanne in Olivenöl braten, bis sie gebräunt sind.

Gießen Sie zusätzliche BeKeto Öle über die fertigen Pfannkuchen.

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Makro pro Portion:

Kalorien: 623 kcal
Fett: 48 g
Kohlenhydrate: 19,3 g
Netto-Kohlenhydrate: 10,8 g
Eiweiß: 29 g

Suchen Sie nach weiteren Vorschlägen für Abendessen im Rahmen der Keto-Diät?

In unserer Sammlung von Keto-Dinner-Rezepten finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die nicht nur Ihren Geschmacksnerven schmeicheln, sondern auch den Prinzipien der Keto-Diät entsprechen. Egal, wie viel Erfahrung Sie mit der Keto-Diät haben, hier finden Sie Inspirationen für Abendessen, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihnen helfen, die richtige Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung beizubehalten.