Lust auf leckere und gesunde Waffeln, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch wertvolle Nährstoffe liefern? Unser Rezept für Keto-Waffeln ist die perfekte Wahl für ein nahrhaftes Frühstück, Abendessen oder Dessert, das Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Stellen Sie sich frisch gebackene Waffeln vor, die durch ihre knusprige Textur und den köstlichen Mandel-Vanille-Geschmack des Teigs begeistern. Durch die Zugabe von Mascarpone und gesalzener Karamell-Pecan-Creme erhalten sie eine angenehme Süße, die perfekt mit der Säure der Himbeeren und Brombeeren harmoniert. Abgerundet wird das Ganze mit Kokosraspeln und flüssiger Zartbitterschokolade. Klingt köstlich, oder? Wir garantieren, dass es auch so schmeckt!
Vorbereitungszeit:30 Minuten
Kalorien: 673,9 kcal (eine Portion)
Rezept für Keto Waffeln
Zutaten:
- 2 Eier
- 50 g Mandelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Erythrit
- 2 Eßlöffel Butter
- 60ml Wasser
- Eine Prise Salz
- 80 g Mascarpone
- 6 Himbeeren
- 6 Brombeeren
- 1 BeKeto Kokosnuss-Mandel-Keks
- 1 Esslöffel BeKeto MCT-Öl in Vanillepulver
- 100g BeKeto Pekannuss-Creme gesalzenes Karamell
- ½ BeKeto Zartbitterschokolade
Warum MKT in diesem Rezept?
MCT-Öl-Pulver:
- Es ist ein schnell absorbiertes MCT-Öl in einer praktischen Form
- Verbessert die Konzentration und das Gedächtnis
- Sorgt für ein längeres Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit
- Liefert sofortige Energie
In diesem Rezept verwendet:
Die Zubereitung von Keto-Waffeln ist schnell und einfach, und das Endergebnis ist unwiderstehlich lecker! Die Mahlzeit eignet sich perfekt für ein gemütliches Wochenendfrühstück mit der Familie oder als gesundes Dessert, ohne dass Sie Ihre Figurziele aufgeben müssen. Probieren Sie unser Rezept aus und genießen Sie eine Ernährung, die nicht nur Ergebnisse liefert, sondern auch lecker und abwechslungsreich ist!
Mehl mit Erythrit und Backpulver vermischen.
Die Eier, die geschmolzene, abgekühlte Butter und das Wasser hinzufügen. Eine Prise Salz hinzufügen. Das BeKeto MCT-Öl zu der Mischung geben.
Das Waffeleisen mit Öl einfetten und den Teig hineingeben. Backen, bis die Waffeln golden sind.
Den Mascarpone mit der BeKeto-Nusscreme vermischen. Sie können sie im Dampfbad schmelzen, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wurde.
Verzieren Sie die Waffeln mit Sahne, geschmolzener Schokolade, zerbröselten BeKeto-Keksen oder Obst.
SCHMECKEN SIE!
Makro pro Portion:
- Kalorien: 673,9 kcal
- Fett: 61,2 g
- Kohlenhydrate: 35,3 g
- Netto-Kohlenhydrate: 7,4 g
- Eiweiß: 13,3 g
- Ballaststoffe: 23,4 g
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