Keto Torte mit Schokolade

Keto Torte mit Schokolade – wie sie sich von der traditionellen Torte unterscheidet

Die meisten köstlichen Torten sind eine Kombination aus Schokolade und Weizenmehl. Dies bedeutet jedoch eine große Dosis Gluten, die für Menschen, die abnehmen möchten, nicht empfehlenswert ist. Vor allem bei einer kohlenhydratarmen Diät wie der ketogenen Diät ist ein Übermaß an Gluten nicht zu empfehlen. Gibt es eine Alternative? Ja, natürlich! Anstelle von Weizenmehl können Sie auch Mandelmehl oder Kokosmehl verwenden. Die damit hergestellten Backwaren schmecken nicht nur gut, sondern passen auch perfekt zur ketogenen Diät.

Lust auf etwas Süßes? Wie wäre es mit einer Keto Torte mit Schokolade?

Lust auf etwas Süßes? Sie können einen leckeren, intensiv Schokoladentorten aus Halbfertigprodukten zubereiten, die Sie in Ihrem Kühlschrank finden. Sie brauchen weder Backpulver noch Kochkünste. Alles, was Sie brauchen, ist Mandel- oder Kokosnussmehl, Dessertschokolade, Süßstoff in Form von Erythrol, Eier und Butter oder Kokosnussöl. Mit diesen Zutaten haben Sie ein cooles Kuchenrezept, bei dem sowohl die Zubereitungs- als auch die Backzeit kurz genug sind, um Ihren Schokoladenhunger in nur einer Stunde zu stillen.

Rezept für Keto Torte mit Schokolade

Warum Keto-Schokolade mit MCT einem Rezept?

Keto-Schokolade mit MCT-Öl:

• Verleiht dem Kuchen einen einzigartigen und perfekten Schokoladengeschmack
• Befriedigt das Verlangen nach Süßem, ohne in Ketose zu geraten
• Ohne Zuckerzusatz, daher kein Anstieg des Blutzuckerspiegels
• MCT ist gut für Gedächtnis und Konzentration
• Hat eine positive Wirkung auf die kognitive Funktion

Amelia

Keto-Diätetiker

Wie in dieser Bestimmung verwendet:

• 

  Idealer Ersatz für Zucker

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  ✔ Zertifiziertes Bio-Produkt

  ✔ Erhöht nicht den Blutzuckerspiegel

  ✔ Nettokohlenhydratgehalt von 0 g pro 100 g

  ✔ Vom Körper vollständig unverdaulich

  ✔ Der beste Zuckerersatz

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• 

  1.2g Nettokohlenhydrate pro Portion

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  ✔ Ohne Zuckerzusatz

  ✔ Verursacht keine Insulinspitzen

  ✔ Enthält das gesündeste MCT-Öl

  ✔ Ausgezeichnete Schokolade mit dem geringsten Kohlenhydratgehalt

  ✔ Geeignet für Veganer

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Vorbereitung:

Die Keto Torte schmeckt buchstäblich wahnsinnig schokoladig und ist zudem gesund und ohne Zuckerzusatz. Fügen Sie selbstgemachte Kokosnusscreme und Keto-Früchte hinzu und Sie haben ein tolles Dessert, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde überraschen können. Wie stellen Sie geschlagene Kokosnusscreme her? Öffnen Sie eine Dose Kokosnussmilch und trennen Sie den festen vom flüssigen Teil. Verquirlen Sie dann den festen Teil zu einer schaumigen Paste. Die Creme ist fertig, wenn sie wie herkömmliche Schlagsahne Schlieren aufweist. Sie können den Kuchen also wie einen Biskuitkuchen der Länge nach durchschneiden und ihn mit Kokosnuss-Schlagsahne und Mascarpone-Käse belegen und dann mit Kokosnussraspeln und gemahlenen Nüssen und Mandeln bestreuen. Denken Sie nur daran, dass sich der BTW des Kuchens je nach Zugabe verändern kann.

Schmelzen Sie die Butter und die Schokolade in einem Topf auf einem Brenner im Wasserbad. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Schlagen Sie das Eigelb und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu einem schaumigen, aber steifen Schaum.

Vermengen Sie die Eier mit der kalten Butter, fügen Sie das Mandelmehl, die Dessertschokolade und das Erythrit hinzu. Dann mischen Sie die Zutaten, bis sie perfekt vermischt sind.

Fetten Sie die Seiten der Kuchenform gründlich mit Fett ein und gießen Sie dann die fertige Mischung darüber.

Backen Sie den Kuchen etwa 40 Minuten lang (bis er trocken ist) in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Bestreuen Sie den fertigen Kuchen mit Kakao und stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bis die Masse fest geworden ist.

Garnieren Sie das Ganze mit gehackter BeKeto-Schokolade oder anderen Toppings, die mit der Keto-Diät kompatibel sind.

Keto Torte im BEKETO™ STYLE READY!

Makro pro Portion:

• Kalorien: 885 kcal
• Fett: 80.2 g
• Kohlenhydrate: 7 g
• Netto-Kohlenhydrate: 5.7 g
• Eiweiß: 39.8 g

Sind Sie bereit für eine weitere Reihe von Dessertideen, die der Keto-Diät entsprechen?

In unserem Schatz an Aromen und Rezepten finden Sie eine Vielzahl an inspirierenden Snacks, die nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch zu den Prinzipien der Keto-Diät passen. Ganz gleich, wie viel kulinarische Erfahrung Sie haben, in unseren an die ketogene Diät angepassten Keto Dessert rezepten finden Sie ein Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit. Es ist die perfekte Möglichkeit, süße Leckereien zu genießen, ohne die Kohlenhydratgrenze zu überschreiten. Blättern Sie durch unsere Sammlung und lassen Sie Ihrer Kreativität für kulinarische Köstlichkeiten freien Lauf!