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Kann Shakshuka auf Keto gegessen werden?
Nicht ohne Grund bedeutet das Wort Shakshuka ein großes Durcheinander. Die Hauptbasis dieses Gerichts sind Tomaten, Paprika und Zwiebeln mit aromatischen Gewürzen. Die Eier werden in der entstandenen Tomaten- und Pfeffersauce gekocht und das Ganze wird mit Koriander garniert. Würde ein solches Gericht auch bei einer kohlenhydratarmen Diät wie der ketogenen Diät funktionieren? Auf jeden Fall! Nicht nur, dass die Keto Shakshuka mit Tomaten die Wirkung der Diät nicht zunichte macht, sondern im Gegenteil, die hochwertigen Fette, die ihr zugesetzt werden, können sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirken.
Anzahl der Portionen:2
Zubereitungszeit:20 minuten
Kalorien:627 (eine Portion)
Rezept für Keto Shakshuka
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Dose Tomaten in Scheiben geschnitten
- ½ Zwiebel
- 4-6 Herzen von marinierten Artischocken
- 50g Chorizo
- 80g Fetakäse
- ein paar Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Rapsöl
- Salz, Pfeffer
- 1 Esslöffel Fat Expert BeKeto
- 2 Scheiben glutenfreies BeKeto-Brot
Keto Shakshuka wird immer beliebter und wird daher auf immer mehr Arten zubereitet. Es kann sowohl ein nahrhaftes, perfektes Frühstück, ein schnelles Mittagessen oder ein schmackhaftes und nährstoffreiches Abendessen sein. Möchten Sie die perfekte Keto-Shakshuka zubereiten? Je nach Vorliebe und den Produkten in Ihrem Kühlschrank braten Sie eine Zwiebel an, fügen gepressten Knoblauch, ein paar Oliven und anderes Gemüse wie Zucchini oder Aubergine hinzu. Sie können auch Fetakäse fein würfeln oder Hühnerfleisch anbraten. Haben Sie Lust zu experimentieren? Mischen Sie die Tomatenpassata nicht nur mit Zwiebeln und Paprika, sondern auch mit Spinat, Chorizo oder Artischocken. Obwohl es kompliziert aussieht, ist die Zubereitungszeit nicht viel länger, aber der Geschmack und die Nährwerte steigen erheblich.
Warum ist Fat Expert Pulver in diesem Rezept wichtig?
Fat expert
- Die gesündeste Mischung von Fetten macht Shakshuka zu einer noch nahrhafteren Mahlzeit mit besserer Textur
- Verbessert die Konzentration und das allgemeine Wohlbefinden
- Verbessert die Aufnahme von Nährstoffen und unterdrückt den Appetit
- Hat eine entzündungshemmende Wirkung auf das Verdauungssystem
- Liefert dem Körper einen sofortigen Energieschub
Amelia
Keto DiätassistentinWie in dieser Bestimmung verwendet:
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Zwiebel in Federn und braten Sie sie in einer Pfanne in heißer Butter mit ein wenig Öl.
Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Chorizo hinzu. Achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennt.
Fügen Sie dann die Artischocken und die in Scheiben geschnittenen Tomaten hinzu. Salzen Sie nach Geschmack, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und braten Sie, bis das Wasser aus den Tomaten verdampft ist. Fügen Sie BeKeto Fat Expert hinzu.
Es ist eine gute Idee, die Schüssel für eine Weile mit einem Deckel zu bedecken, damit sich leichte Vertiefungen bilden, in die die Eier nacheinander hineingestopft werden können. Würzen Sie sie mit Pfeffer.
Fügen Sie dann den zerbröckelten Feta hinzu und braten Sie ihn, bis das Eiweiß fest geworden ist.
Garnieren Sie das fertige Gericht mit Basilikumblättern. Die aromatische, dicke Paste schmeckt am besten mit glutenfreiem BeKeto-Brot.
KETO shakshuka IN BEKETO™ STYLE BEREIT!
Makro pro Portion:
- Kalorien: 627 kcal
- Fett: 52,8 g
- Kohlenhydrate: 9,7 g
- Netto-Kohlenhydrate: 7 g
- Eiweiß: 29 g
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