Dr Natalia Drabińska

Wissenschaftlerin mit Spezialisierung auf Ernährung und Lebensmittelforschung. Zukünftige Psychodiätetikerin. Sie promovierte am Institut für Tierernährung der Polnischen Akademie der Wissenschaften in Olsztyn. Ihre interdisziplinäre Doktorarbeit befasste sich mit der Anwendung einer Zubereitung aus Fructooligosacchariden und Inulin als Bestandteil einer glutenfreien Diät für Kinder mit viszeralen Erkrankungen. Sie forscht zu den Auswirkungen ketogener Diäten auf den menschlichen Körper und zur Anwendung der Analyse flüchtiger organischer Verbindungen in der Lebensmitteldiagnostik und -forschung.